Patè di carciofi

Crema soffice e spalmabile ottenuta da carciofi bianchi di Pertosa, olio extravergine di oliva, aceto e sale. Ideale per la preparazione di stuzzichini

Si può definire il pezzo forte dei prodotti ottenuti dal carciofo bianco e da usare soprattutto negli antipasti. 

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