Prodotti Tipici Calabria

..là dove l'anima s'infiamma!

I prodotti tipici della Calabria si trovano spesso sulle tavole ad accompagnare i nostri piatti preferiti: spezie, peperoncino, menta, cannella, noce moscata, ma non solo...melanzane e pomodorini sott'olio, peperoncini piccanti ripieni, tonno e carciofini...e ancora...creme casalinghe, patè e conserve di ogni genere. 
Principe di Calabria, oltre al peperoncino, è il maiale che viene lavorato e cucinato in svariati modi: la trippa, il capocollo e la lingua e famosissime la n'duja e la soppressata. 
Ortaggi, pesce e carne di maiale...tutto rigorosamente accompagnato dalle tante spezie che danno un tocco di"piccante" alle nostre cene!