Scialatelli
Pasta artigianale trafilata al bronzo.
Formato di pasta della tradizione napoletana e rinomato nelle zone costiere, come quella amalfitana, gli scialatielli si sposano con i sughi di pesce, in particolare con i sughi ai frutti di mare.
Pasta artigianale trafilata al bronzo.
Formato di pasta della tradizione napoletana e rinomato nelle zone costiere, come quella amalfitana, gli scialatielli si sposano con i sughi di pesce, in particolare con i sughi ai frutti di mare.