Olio extravergine di oliva

Olio extra vergine di oliva di alta qualità

AREA DI PRODUZIONE: MONTESPERTOLI – FIRENZE - ITALIA 

ALTITUDINE : 250-280 METRI 

COLTIVAZIONI: 70% FRANTOIO, 20% MORAIOLO, 10% LECCINO 

PERIODO DI RACCOLTA: FINE OTTOBRE – FINE NOVEMBRE 

METODO DI RACCOLTA : MANUALE IN CASSETTE 

PROCESSO DI FRANGITURA : FRANGITURA ENTRO AL MASSIMO 24 ORE DALLA RACCOLTA – FRANGITUIRA A FREDDO 

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO 

COLORE : VERDE 

ODORE: FRUTTATO 

GUSTO: FRUTTATO 

PANEL TEST: 

- ALL’OLFATTO FRUTTATO MEDIO DI OLIVA VERDE 

- AL GUSTO PRESENTA NOTE DI CARCIOFO ED ERBE AROMATICHE 

- AMARO MEDIO-LIEVE E PICCANTE MEDIO-INTENSO, EQUILIBRATI TRA LORO 

TIPO DI CONFEZIONAMENTO 

ELEGANTE BOTTIGLIA DI VETRO MODELLO ESCLUSIVO 

L 0.25 L 0.50 L 0.75 L 0,10 

LATTA IN BANDA STAGNATA L.1.00 L 3.00 L 5.00 

BAG IN BOX STAMPATI ( NOVITÀ DI MERCATO ) L 3.00 L 5.00 

 - ALL’OLFATTO FRUTTATO MEDIO DI OLIVA VERDE 

- ALL’OLFATTO FRUTTATO MEDIO DI OLIVA VERDE 

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