Bacol Tartufi

L'azienda Bacol specializzata nella produzione di creme, condimenti e preparazioni varie al tartufo, nasce dalla volontà di due famiglie di Campobasso.

Appassionate, da sempre, di cucina, tartufi, vini e prodotti tipici del molise, un giorno decisero di avviare una piccola attività artigianale di trasformazione dei tartufi in splendide creme e prodotti aromatizzati come il miele e l'olio. La materia prima non gli mancava, era lì infatti, nella loro terra, quella dello splendido Molise.
Il Molise, infatti, è particolarmente vocata ai tartufi. Pochi sanno che da qui partono ogni giorno splendidi esamplari di tartufi destinati alle maggiori piazze e mercati, anche verso il Piemonte.

 

Sebastiano, uno dei fondatori, va per tartufi coi propri cani già dal "lontano" 1975, tempi in cui chi andava per tartufi ci andava per passione ed erano pochissimi i cavatori professionisti. 

Alcuni momenti di ricerca ed estrazione dalla terra del tartufo da parte di Sebastiano e dei suoi amici cani, addestrati personalmente alla ricerca del tartufo.   

Scopri questi fantastici prodotti tipici del molise!

I prodotti selezionati per voi:

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